國(guó)家重視農産(chǎn)品物(wù)流業發展問題
2011年6月,國(guó)務(wù)院召開常務(wù)會議,研究部署促進物(wù)流業發展工(gōng)作(zuò)(俗稱“物(wù)流國(guó)八條”),其中(zhōng)第八條是“要促進農産(chǎn)品物(wù)流業發展”。2011年10月,國(guó)務(wù)院又(yòu)一次召開常務(wù)會議,部署加強鮮活農産(chǎn)品流通體(tǐ)系建設。促進現代農産(chǎn)品物(wù)流業發展,切實解決好農産(chǎn)品“賣難買貴”問題,這是事關民(mín)生的一件大事。
農産(chǎn)品物(wù)流特點解讀
據國(guó)家統計局18日公(gōng)布的最新(xīn)數據顯示,前三季度,居民(mín)消費價格(CPI)同比上漲5.7%。從市場具(jù)體(tǐ)消費價格來看,蔬菜等農産(chǎn)品從田間地頭走向城市居民(mín)餐桌,價格基本是翻了幾個跟頭。在消費者對當前消費價格神經敏銳的形式下,已有(yǒu)聲音在指出——當前菜價高漲的原因是因流通環節所花(huā)費用(yòng)太多(duō)。在這樣的言論指引下,我們首先來分(fēn)析下農産(chǎn)品物(wù)流的特點。
與傳統工(gōng)業品物(wù)流相比,農産(chǎn)品物(wù)流有(yǒu)四個顯著特點:第一,農産(chǎn)品易腐,商(shāng)品壽命期短,保鮮困難,要求物(wù)流速度快。第二,農産(chǎn)品單位價值較小(xiǎo),數量和品種又(yòu)較多(duō),物(wù)流成本相對較高。第三,農産(chǎn)品品質(zhì)具(jù)有(yǒu)差異性,對産(chǎn)品分(fēn)類技(jì )術标準有(yǒu)不同要求。因而,農産(chǎn)品物(wù)流一般都存在對農産(chǎn)品進行初步分(fēn)揀、加工(gōng)和包裝(zhuāng)等環節。第四,農産(chǎn)品實物(wù)損耗多(duō),價格波動幅度大,對物(wù)流儲存設施有(yǒu)比較高的要求。
農産(chǎn)品物(wù)流業要突破發展瓶頸
基于中(zhōng)、東、西部各自都擁有(yǒu)強大的農業資源優勢,我國(guó)已是世界農産(chǎn)品大國(guó)。但在農産(chǎn)品物(wù)流發展上,卻存在着制約其發展的瓶頸。
瓶頸一,農産(chǎn)品物(wù)流成本高,農産(chǎn)品物(wù)流企業專業化、現代化水平過低。當前,我國(guó)大部分(fēn)地區(qū)的農産(chǎn)品物(wù)流信息基礎工(gōng)作(zuò)相對落後,農産(chǎn)品物(wù)流交易手段單一,農産(chǎn)品物(wù)流普遍存在“三不”現象:不知道市場需要什麽,不知道産(chǎn)品能(néng)賣出多(duō)少,不知道能(néng)不能(néng)賣個好價錢。農産(chǎn)品物(wù)流市場主要采用(yòng)傳統的人對人手工(gōng)交易方式,極少擁有(yǒu)電(diàn)子交易和結算等設備,通過電(diàn)子商(shāng)務(wù)虛拟農産(chǎn)品物(wù)流市場交易的發展還較慢。
瓶頸二,農産(chǎn)品物(wù)流組織化程度低。農産(chǎn)品物(wù)流在觀念上仍處于“傳統物(wù)流”的水平,大多(duō)數物(wù)流企業對物(wù)流的概念仍停留在運輸和倉儲的集成上。一些農産(chǎn)品生産(chǎn)和加工(gōng)企業運作(zuò)模式受小(xiǎo)農經濟思想影響,習慣于自成體(tǐ)系,自我服務(wù),大量潛在的物(wù)流需求還有(yǒu)待其去發覺。
瓶頸三,農産(chǎn)品物(wù)流信息系統建設重視不夠,投入不足,缺乏必要的綜合物(wù)流信息平台,缺少現代化的“虛拟物(wù)流或在線(xiàn)物(wù)流”管理(lǐ)模式或技(jì )術,從而制約了物(wù)流企業運行效率與服務(wù)質(zhì)量的提高。
改變局面,必須加快發展農産(chǎn)品現代物(wù)流
發展農産(chǎn)品現代物(wù)流,可(kě)以降低農業生産(chǎn)和農産(chǎn)品流通過程中(zhōng)的物(wù)流成本,提高農産(chǎn)品流通速度,減少農産(chǎn)品在運輸過程中(zhōng)的損耗,降低和杜絕農産(chǎn)品公(gōng)共安(ān)全事件的出現,穩定增加農民(mín)收入,有(yǒu)效調控農産(chǎn)品市場價格,保障城市居民(mín)“菜籃子”正常供應。
從農産(chǎn)品物(wù)流特點以及制約我國(guó)農産(chǎn)品物(wù)流發展的瓶頸來看,目前發展農産(chǎn)品現代物(wù)流的重要舉措即是創新(xīn)農産(chǎn)品物(wù)流的運行模式,進一步加強現代農産(chǎn)品物(wù)流的信息體(tǐ)系建設,推進産(chǎn)銷銜接,減少流通環節,降低流通成本。
智慧物(wù)流對菜籃子工(gōng)程的作(zuò)用(yòng)
在智慧物(wù)流呼聲愈來愈強,物(wù)流行業信息化不斷加快的今天,物(wù)流行業正以應用(yòng)智慧物(wù)流理(lǐ)念,為(wèi)各行業的快速發展起到帶動和鋪墊作(zuò)用(yòng)而發力。今年的7月和9月,在成都、在佛山(shān)已有(yǒu)基于智慧物(wù)流理(lǐ)念而的物(wù)流信息平台先後建成,當前發展農産(chǎn)品現代物(wù)流的大環境已經誕生!
毋庸置疑,因互聯網發展而形成的智慧物(wù)流信息平台将深刻地改變大衆的生活。它,同樣也将深刻地影響着農産(chǎn)品的流通模式。各農産(chǎn)品生産(chǎn)企業着陸物(wù)流信息平台,強化農産(chǎn)品資源整合,從而降低物(wù)流流通成本及農産(chǎn)品損耗。這樣有(yǒu)助于從源頭上幫助消費者在自家菜籃子工(gōng)程上省錢,讓農産(chǎn)品生産(chǎn)者省時省力,從而讓和諧美好的未來到來。