國(guó)家重视农产品物(wù)流业发展问题
2011年6月,國(guó)務(wù)院召开常務(wù)会议,研究部署促进物(wù)流业发展工作(俗称“物(wù)流國(guó)八条”),其中第八条是“要促进农产品物(wù)流业发展”。2011年10月,國(guó)務(wù)院又(yòu)一次召开常務(wù)会议,部署加强鲜活农产品流通體(tǐ)系建设。促进现代农产品物(wù)流业发展,切实解决好农产品“卖难买贵”问题,这是事关民(mín)生的一件大事。
农产品物(wù)流特点解读
据國(guó)家统计局18日公布的最新(xīn)数据显示,前三季度,居民(mín)消费价格(CPI)同比上涨5.7%。从市场具體(tǐ)消费价格来看,蔬菜等农产品从田间地头走向城市居民(mín)餐桌,价格基本是翻了几个跟头。在消费者对当前消费价格神经敏锐的形式下,已有(yǒu)声音在指出——当前菜价高涨的原因是因流通环节所花(huā)费用(yòng)太多(duō)。在这样的言论指引下,我们首先来分(fēn)析下农产品物(wù)流的特点。
与传统工业品物(wù)流相比,农产品物(wù)流有(yǒu)四个显著特点:第一,农产品易腐,商(shāng)品寿命期短,保鲜困难,要求物(wù)流速度快。第二,农产品单位价值较小(xiǎo),数量和品种又(yòu)较多(duō),物(wù)流成本相对较高。第三,农产品品质具有(yǒu)差异性,对产品分(fēn)类技术标准有(yǒu)不同要求。因而,农产品物(wù)流一般都存在对农产品进行初步分(fēn)拣、加工和包装等环节。第四,农产品实物(wù)损耗多(duō),价格波动幅度大,对物(wù)流储存设施有(yǒu)比较高的要求。
农产品物(wù)流业要突破发展瓶颈
基于中、东、西部各自都拥有(yǒu)强大的农业资源优势,我國(guó)已是世界农产品大國(guó)。但在农产品物(wù)流发展上,却存在着制约其发展的瓶颈。
瓶颈一,农产品物(wù)流成本高,农产品物(wù)流企业专业化、现代化水平过低。当前,我國(guó)大部分(fēn)地區(qū)的农产品物(wù)流信息基础工作相对落后,农产品物(wù)流交易手段单一,农产品物(wù)流普遍存在“三不”现象:不知道市场需要什么,不知道产品能(néng)卖出多(duō)少,不知道能(néng)不能(néng)卖个好价钱。农产品物(wù)流市场主要采用(yòng)传统的人对人手工交易方式,极少拥有(yǒu)電(diàn)子交易和结算等设备,通过電(diàn)子商(shāng)務(wù)虚拟农产品物(wù)流市场交易的发展还较慢。
瓶颈二,农产品物(wù)流组织化程度低。农产品物(wù)流在观念上仍处于“传统物(wù)流”的水平,大多(duō)数物(wù)流企业对物(wù)流的概念仍停留在运输和仓储的集成上。一些农产品生产和加工企业运作模式受小(xiǎo)农经济思想影响,习惯于自成體(tǐ)系,自我服務(wù),大量潜在的物(wù)流需求还有(yǒu)待其去发觉。
瓶颈三,农产品物(wù)流信息系统建设重视不够,投入不足,缺乏必要的综合物(wù)流信息平台,缺少现代化的“虚拟物(wù)流或在線(xiàn)物(wù)流”管理(lǐ)模式或技术,从而制约了物(wù)流企业运行效率与服務(wù)质量的提高。
改变局面,必须加快发展农产品现代物(wù)流
发展农产品现代物(wù)流,可(kě)以降低农业生产和农产品流通过程中的物(wù)流成本,提高农产品流通速度,减少农产品在运输过程中的损耗,降低和杜绝农产品公共安全事件的出现,稳定增加农民(mín)收入,有(yǒu)效调控农产品市场价格,保障城市居民(mín)“菜篮子”正常供应。
从农产品物(wù)流特点以及制约我國(guó)农产品物(wù)流发展的瓶颈来看,目前发展农产品现代物(wù)流的重要举措即是创新(xīn)农产品物(wù)流的运行模式,进一步加强现代农产品物(wù)流的信息體(tǐ)系建设,推进产销衔接,减少流通环节,降低流通成本。
智慧物(wù)流对菜篮子工程的作用(yòng)
在智慧物(wù)流呼声愈来愈强,物(wù)流行业信息化不断加快的今天,物(wù)流行业正以应用(yòng)智慧物(wù)流理(lǐ)念,為(wèi)各行业的快速发展起到带动和铺垫作用(yòng)而发力。今年的7月和9月,在成都、在佛山(shān)已有(yǒu)基于智慧物(wù)流理(lǐ)念而的物(wù)流信息平台先后建成,当前发展农产品现代物(wù)流的大环境已经诞生!
毋庸置疑,因互联网发展而形成的智慧物(wù)流信息平台将深刻地改变大众的生活。它,同样也将深刻地影响着农产品的流通模式。各农产品生产企业着陆物(wù)流信息平台,强化农产品资源整合,从而降低物(wù)流流通成本及农产品损耗。这样有(yǒu)助于从源头上帮助消费者在自家菜篮子工程上省钱,让农产品生产者省时省力,从而让和谐美好的未来到来。